google-site-verification: google20394cd9de59e01c.html
+7 495 410 7177 (телефон в Москве)

Вино Салинас 1237, Sierra Salinas, 2006

Salinas 1237 Alicante DO 2006
В наличии
6500р
Оценка: 0 из 5 (Голосов: 0)
Понравилось?
Поделиться:
Вино Салинас 1237, Sierra Salinas, 2006
Sierra Salinas
  • Страна:Испания
  • Регион:Valencia (Валенсия)
  • Сбор урожая:12 сентября – 6 октября
  • Аппелласьон:Alicante DO
  • Цвет:Красное
  • Тип вина:Тихое
  • Содержание сахара:Сухое
  • Объем:0,75
  • Производитель:Sierra Salinas
  • Рейтинг: (0) RP 95  GP 94 

Безусловный шедевр. Виноград собирается только с лучших лоз хозяйства. Свои лучшие качества проявляют все три сорта винограда, составляющие бленд – гарнача, монастрель, каберне совиньон. Очень элегантное, полнотелое вино с восхитительным долгим послевкусием. 

    Терруар:
  • Расположение виноградников:680 м над уровнем моря
  • Сорта винограда:Гарнача 47%, Каберне Совиньон 37%, Монастрель 16%
  • Тип почвы:Известняк, небольшой участок глины внизу склона
  • Возраст лоз:47 лет Гарнача, 30 лет Монастрель, 22 года Каберне Совиньон
  • Урожайность:10 гл/га Гарнача, 8 гл/га Каберне Совиньон, 7 гл/га Монастрель
  • Винификация:
  • Мацерация:Ручной сбор в 16-кг корзинах, ручной отбор ягод. Холодная мацерация с использованием пижажа в течение 25 дней
  • Малолактическая ферментация:Да
  • Выдержка:На осадке, в новых барриках из французского дуба в течение 21 месяца
  • Физико-химические характеристики:
  • Содержание алкоголя:15%
  • Кислотность:5,5
  • Ph-фактор:3,7
  • Содержание сахара:2,8 г/л
Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии